Complete Pack 4 Tappe + Special 2018

Complete Pack 4 Tappe + Special 2018

Paga in 12 Rate da 100 € a INTERESSI ZERO online! Clicca qui!

Complete Pack 4 Tappe + Special 2018

La Meeting Place Academy è orgogliosa di presentarvi la I Edizione del “The Olympo Mixology University“, la prima ed unica Masterclass multidisciplinare sul mondo della Mixology, Bar Skills e molto altro. Un corso altamente intensivo della durata di 5 mesi, 3 giorni al mese. Il tutto è rivolto sia ai professionisti del settore che vogliono potenziare le loro capacità ed entrare concretamente nel mondo della mixology, sia ai neofiti che possono iniziare a costruire le basi del loro futuro professionale avendo l’opportunità di imparare dai competitor e trainer più forti al mondo.

Programma Generale

Ogni Tappa vi darà la possibilità di lavorare seguiti dalle leggende della Mixology e del Bar Skills Bartending, che vi accompagneranno nel vostro processo di apprendimento. Con la loro guida e il loro supporto imparerete a migliorare le vostre tecniche, conoscerne di nuove e avere un confronto con i maestri della miscelazione e del crafting. Il nostro docente Giorgio Chiarello, tra i più forti campioni a livello internazionale, vi guiderà nella costruzione o nel potenziamento delle Bar Skills focalizzando la propria attenzione sulle tecniche più efficaci e sul potenziamento personale valorizzando aspetti come, eleganza, spettacolarità e approccio costruttivo per poter sviluppare le proprie abilità.

Vi riportiamo il calendario completo:

..:: Febbraio – Roma – Meeting Place Academy ::..

12 & 13 Febbraio : Vasilis Kyritsis
Inside the Clumsies (Tales & Details) – Introduction to our Bar (Bar management, All day bar as a concept). – Bartending techniques. – Introduction to our Lab (Our techniques, how we can stay creative with more simple stuff). – Introduction to our Fermentation room (Some details for fermentation, some samples to taste, how we can use these ingredients to our cocktails).

14 Febbraio : Fabio Bacchi:
La grammatica del gusto – Menu Engineering.


..:: Marzo – Roma – Meeting Place Academy ::..

19 & 20 Marzo : Martin Hudak:
Journey to Coffee In Good Spirits – Important Elements in Developing Coffee Cocktails – Bar Management For Coffee – Coffee tasting – Mastering the coffee skills – Mastering the Mainstream recipes – Q&A – Journey to the five star hospitality – History of  The Savoy and American Bar – Important elements of the guest services

21 Marzo : Claudio Peri
Alla ricerca del cocktail perfetto tramite elementi di bar business, customer care e service details’ – Tools Classici – Tecniche Classiche – Zuccheri e Acidi – Preparazioni di base homemade – Tools e Tecniche avanzati – Il miglior servizio per il cliente – Dettagli di servizio – Il bar come azienda – Studio di una drink list vincente – Some cocktails.


..:: Aprile – Roma – Meeting Place Academy ::..

16 & 17 Aprile : Tristan Stephenson
The Curious Bartender

18 Aprile : Giorgio Chiarello
Craft Flair – Sequenze di movimenti: tin half tin, cobbler, spoon, geiger, palestra e tutti i bar tools – Ampliamento e Smoothness dei movimenti tutti sviluppati al fine della realizzazione di un drink – Nuove tecniche di versaggio in free pouring, utilizzando le varie sequenze in Working Flair,  per la realizzazione contemporaneamente di più drink, in modo tale, da poter rendere il servizio più veloce e spettacolare allo stesso tempo – Interazione con il cliente: come comportarsi dietro un banco bar e come catturare l’interesse dei propri clienti, spiegando loro le varie tecniche, per ottenere apprezzamenti e farsi elargire più mance.


..:: Maggio – Roma – Meeting Place Academy ::..

21 & 22 Maggio : Filippo Sisti
Liquid Kitchen – Sinergie tra Bar e Cucina – Filosofia di miscelazione di “Carlo e Camilla in Segheria” – Differenza tra Homemade e Preparazioni – Come realizzare un drink innovativo – Logica e avanguardia nel cocktail – Garnish – Speed working.

23 Maggio : Giorgio Chiarello
Craft Flair – Sequenze di movimenti: tin half tin, cobbler, spoon, geiger, palestra e tutti i bar tools – Ampliamento e Smoothness dei movimenti tutti sviluppati al fine della realizzazione di un drink – Nuove tecniche di versaggio in free pouring, utilizzando le varie sequenze in Working Flair,  per la realizzazione contemporaneamente di più drink, in modo tale, da poter rendere il servizio più veloce e spettacolare allo stesso tempo – Interazione con il cliente: come comportarsi dietro un banco bar e come catturare l’interesse dei propri clienti, spiegando loro le varie tecniche, per ottenere apprezzamenti e farsi elargire più mance.


..:: SPECIAL* – London – Giugno ::..

18 & 19 Giugno : Luca Cinalli & The Bar Team

Info e Costi.

Le iscrizioni saranno disponibili fino al 2 Febbraio 2018 alle 23:59!!!! Il numero di posti è limitato, quindi non lasciatevi scappare questa opportunità!!!

Il costo previsto per tutta la Masterclass è di 1200 euro. Il pagamento è possibile attraverso il nostro sito, quindi con pagamento online attraverso PayPal. Potete anche usare una qualsiasi carta convenzionata, dalla piattaforma in questione, anche in assenza di account e selezionando la voce Paga con Carta.

NEW: Pagamento anche in 12 RATE a INTERESSE ZERO!!! Chiamaci al 342 555 0099 e scopri come poter effettuare tale modalità!!! Oppure paga l’anticipo online. Per farlo puoi cliccare qui!

In caso di problemi, domande o dubbi è possibile chiamarci al 342 555 0099 oppure attraverso i nostri social o scrivendo o alla nostra live chat qui sulla pagina o inviandoci una mail attraverso o il modulo contatti sul sito, oppure usando la nostra mail info@meetingplaceacademy.com. Per soluzioni di pagamento differenti puoi chiamarci al 342 555 0099 per elaborare una strategia che fa per te!

  • Tappa Special, London. Viaggio, vitto e alloggio non sono inclusi nel prezzo della Masterclass e sono interamente a carico del corsista, che dovrà organizzarsi in maniera autonoma.

Si ricorda che non verrà effettuato NESSUN RIMBORSO in caso di mancata frequentazione delle Tappe o in qualsiasi altra casistica se non dipendente dalla nostra Academy!

Caratteristiche Corso

  • Durata 14 Days
  • Livello Abilità Tutti i Livelli
  • Lingua Italiano/Inglese
  • Valutazione Auto
Nessuna Lezione Presente.
La nostra missione è formare personale altamente specializzato in tutti i settori del bar: caffetteria, barman, alta miscelazione, flair e Managment, garantendo un livello di preparazione altissima tale da permettere un facile inserimento nel mondo del lavoro.

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