CORSI BARMAN CON ALLOGGIO GRATUITO A ROMA

Corso Mixology Advanced

Corso Avanzato dedicato a tutti i Bartender che vogliono ampliare la propria conoscenza della miscelazione e del Bar!

Corso Mixology Advanced

Il Corso Avanzato di miscelazione e chiarificazione

Il Corso Mixology Advanced è un corso avanzato dedicato a tutti i Bartender che vogliono ampliare la propria conoscenza della miscelazione e del Bar ed è indicato a tutti coloro che hanno già una base di mixology.

Il corso perfeziona le tue conoscenze del mondo della miscelazione e ti permette di imparare nuove tecniche avanzate di miscelazione e chiarificazione: i nostri traineri ti insegneranno ad utilizzare formule matematiche per creare in maniera dettagliata cocktail, liquori, bitter e creme. Approfondiremo inoltre argomenti quali ricette, menù, territorio, libro mastro e no-waste (ossia il riciclo della materia prima per riutilizzarla).

Durata del Corso: 25 ore suddivise in 5 Giorni
Orario: dal Lunedì al Venerdì
Sede del Corso: Roma
Prezzo: 580€

Incluso nel Corso:

  • 1 Attestato Professionale
  • Alloggio Gratuito in Villa
  • Stage Formativo
  • Postazione con Attrezzature Professionali
  • Materiale Accademico
  • Possibilità di rifare il corso

Richiedi maggiori informazioni

Contattaci senza alcun impegno, il nostro staff ti darà tutte le informazioni di cui hai bisogno:

Il nostro percorso di apprendimento prevede:

  • Studio e Teoria: impara tutte le nozioni necessarie tramite le dispense e dai nostri docenti esperti.
  • Pratica e Training: avrai a disposizione una postazione completa e attrezzata per mettere in pratica in tempo reale ciò che viene spiegato dai trainer.

Il corso in aula ha una durata complessiva di 25 ore dal lunedì al venerdì.

L’ultimo giorno di corso è prevista una prova pratica che ci permetterà di valutare il livello raggiunto.

Il nostro sistema di valutazione tiene conto del livello di preparazione raggiunto da ogni corsista e ciò ci permette di garantire reali opportunità di inserimento nel mondo del lavoro.

  • HOSPITALITY
    • Primo approccio con il cliente
  • ETICHETTE
    • Imbottigliamento
    • Conservazione
    • Stoccaggio nel rispetto dell’HACCP
  • SPEZIE
    • Classificazione e Utilizzo
  • WELCOME WATER E ACQUE AROMATICHE
    • Macerazione, infusi, decotti
    • I thé
  • GHIACCIO
    • Temperature
    • Diluizioni
    • Ice cube home made
  • ZUCCCHERI
    • Focus sulla produzione
    • Provenienza e gusto
    • Degustazione
    • Gli sciroppi
  • SCIROPPI GRASSI
    • Gli agenti leganti
    • Le densità
  • ORZATE E CORIANDOLI
    • Le materie prime e i derivati
  • IDROALCOLATI HOME MADE (BITTER/LIQUORI/CREME)
    • Le spezie (utilizzo in alcol)
    • Come definire il grado alcolico
    • Le percentuali di zuccheri
  • NITROINFUSIONE
    • Estrazione Istantanea
    • Differenza tra CO2 e NO2
  • CHIARIFICAZIONE
    • Perchè chiarificare
    • Gli addensanti
    • Tecniche di chiarificazione
  • EGG WASH
    • L’albume
    • Decolorazione
  • MILK WASH
  • FAT WASH
    • Imbuto separatore
    • Tecniche termiche
  • IL MENU
    • Ricerca
    • Il concept locale/menù
    • Il bilanciamento della proposta
    • Story telling
    • Drink coast
  • NO WASTE
    • Riciclo delle materie prime
    • Nuova vita agli scarti
    • Ottimizzare le spese
    • Gli acidi alimentari
    • Le acidificazioni
    • La conservazione
  • Aule professionali e attrezzate per farti seguire al meglio le lezioni;
  • Materiale Didattico: dispense dettagliate e schede per favorire il rapido apprendimento delle lezioni;
  • Possibilità di rifare il corso una seconda volta Gratis in caso di non superamento dell’esame finale.

Alloggio Gratuito per tutti i nostri corsisti!

Con il nostro Alloggio Gratuito non hai più problemi.
Ti formi al meglio e ti godi una città meravigliosa immerso nelle bellezze storiche o nella movida notturna che presto ripartirà.

TI OSPITIAMO GRATUITAMENTE IN UNA BELLISSIMA VILLA!

Iscriviti al

Corso Mixology Advanced

Compresi nel Prezzo

  • Alloggio Gratuito
  • Corso in Aula con Attrezzature Adeguate
  • Materiale Didattico
  • Esame
  • Possibilità di un secondo corso+esame gratuito
  • Attestato valido a livello internazionale
  • Maglietta “Meeting Place Academy – Formazione Italiana Barman”

Date Disponibili

Seleziona il periodo e la fascia oraria che preferisci:

580,00

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Dicono di Noi

Domande Frequenti

Dove vi trovate?

La nostra Academy si trova a Roma, in Piazza Bologna 1/bis, CAP 00162

E se vengo da fuori Roma?

Il nostro Alloggio Gratuito in una bellissima villa ti permetterà di seguire le lezioni in Academy senza spendere un solo euro in più per l’affitto di una casa.

L'alloggio gratuito è compreso in ogni corso?

Ognuno dei nostri corsi ti offre la possibilità di avere alloggio gratuito per tutta la durata delle lezioni e vivere così un’esperienza davvero unica in una delle città più belle del mondo.

I corsi sono Online o in Aula?

Meeting Place Academy organizza sia Corsi in Aula che Corsi Online interattivi. Anche online ogni allievo ha la possibilità di esercitarsi a casa sfruttando la Station Bar e il Kii Barman ricevuto in regalo dall’Academy.

Riceverò un Attestato?

L’allievo a fine corso sosterrà un esame finale, al quale in caso di superamento verrà rilasciato il relativo attestato valido in tutto il mondo con il materiale didattico previsto dal corso scelto e in più l’attestato HACCP in materia di norme igieniche e di sicurezza sul lavoro.

Se non supero l'esame finale?

In caso di mancato superamento, il partecipante può ripetere il corso gratuitamente.

E dopo il corso?

In collaborazione con Promoimpresa i nostri allievi sono supportati nella ricerca di lavoro, anche secondo le capacità maturate durante i nostri corsi e la valutazione finale ottenuta. I nostri ex Allievi lavorano nei migliori bar d’Italia e d’Europa.

Non sei convinto se iscriverti al corso?

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Perchè scegliere Meeting Place Academy

Vogliamo lasciare la parola a chi ha già fatto la nostra meravigliosa esperienza e vuole condividerla con voi!

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